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RISTORANTE OLEO – Malaga

Il giapponese a Malaga è ricco di possibilità: dal 2012 c’è Oleo, ristorante di cucina fusion giappo-mediterranea capitanato dagli chef Sergio del Río – spagnolo amante della cucina creativa – e Rui Da Mata, brasiliano convertito al sushi. E’ situato nel Centro di Arte Contemparanea CAC di …

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Ode a Malaga

Il poeta e giornalista malagueño Salvador Rueda (1933) ha dedicato una bellissima poesia alla sua città natale, della quale riportiamo di seguito il testo originale in spagnolo per poterne apprezzare pienamente la pienezza del verso e l’evocatività delle immagini. Malaga come un paradiso attraversato da canti …

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